0 0
Losos „al cartoccio“

Sdílet na sociální síti:

Nebo můžete jen zkopírovat a sdílet tuto url adresu

Ingredience

Adjust Servings:
300 g losos
1 citrón bio
1 větvička rozmarýn
petrželka hladkolistá
tymián
olivový olej
sůl
pepř

Uložit tento recept

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Losos „al cartoccio“

Salmone al cartoccio

Vlastnosti:
  • bezlepkové
Kuchyně:
    • 20min
    • Porce 2
    • Středně obtížné

    Ingredience

    Úvod

    Sdílet

    Velmi rychlý recept, se kterým zvládnete připravit skvělý a zdravý oběd či večeři během chvilky. Saumon en papillote, tak zní originální francouzský název tohoto pokrmu. V italštině se nazývá Salmone al cartoccio. Jedná se o postup, v rámci kterého lososa, Vaše oblíbené bylinky a třeba i zeleninu zabalíte do pečicího papíru a upečete. Výsledkem je velmi jemná chuť lososa s nádechem toho, co jste k němu přidali. Recept Losos v papilotě mohu doporučit všem zaneprázdněným osobám, které přijdou domů a na přípravu večeře jim nezbývá více než 20 minut. Můžete si vyhrát s kombinacemi chutí a čerstvými bylinkami, Váš pokrm tak bude pokaždé něčím zajímavý. Obvykle se losos ochucuje petrželkou nebo rozmarýnem a tymiánem a citrónem.




    V mé verzi se vyskytuje pouze málo ingrediencí, jelikož jsem za přílohu k lososu zvolila hrášek. A výsledek byl v každém případě výtečný!

    Navštivte také náš nový eShop!

    You need to or Register to bookmark/favorite this content.

    Postup

    1
    Hotovo

    Pokud chcete s lososem upéci zeleninu, bude třeba ji položit na pečicí papír jako první. Plátek lososa (pokud jich máte více, bude třeba je zabalit do dalších pečicích papírů) položíme na pečicí papír, osolíme, opepříme a posypeme najemno nakrájenými bylinkami. Pokapeme olivovým olejem a navrch položíme plátky bio citrónu.

    2
    Hotovo

    Pečicí papír uzavřeme, aby obsah nevypadl a nevytekla šťáva (okraje přeložíme dospodu balíčku). Rozehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia, vložíme do trouby a pečeme 15 - 20 minut.

    3
    Hotovo

    Dobrou chuť!

    Hodnocení receptu

    Ohodnoťte tento recept jako první!
    Játrové paté
    předchozí
    Játrové paté
    Bezinkový sirup
    další
    Bezinkový sirup
    Játrové paté
    předchozí
    Játrové paté
    Bezinkový sirup
    další
    Bezinkový sirup

    Přidejte komentář