Banánové smoothie
Banánové smoothie – nepoznáte, že nejde o zmrzlinu, jen bude zcela bez cukru i tuku! Je to zcela jednoduché a potřebujete jen minimum ingrediencí. Prostě dokonalá chuť a přitom zcela...
https://www.buonissimo.cz
Novinky
Melanzane alla parmigiana
Další celosvětově velmi oblíbený italský hlavní chod, který se připravuje vrstvením výborných ingrediencí – Melanzane alla Parmigiana. Když baklažán neboli lilek stává ideálním pokrmem pro svou měkkost, táhnoucí se mozzarellu...
Salát s fíky a granátovým jablkem
Salát s fíky a granátovým jablkem je lehký a svěží, chuťově i barevně pestrý! Sladká chuť fíků výborně ladí se slanou chutí krémového balkánského sýra. Šťáva z granátového jablka v...
Zmrzlina z ostružin a jogurtu
Pro potěšení dětí v horkém zářijovém dni jsem usoudila, že osvěžující zmrzlina z ostružin a jogurtu pro ně bude, při jejich energetickém výdeji, to pravé. Stačilo natrhat hrst ostružin na...
Garganelli s lilkem, rajčaty a bazalkou
Velmi jednoduchý a rychlý pokrm, který obsahuje malý počet ingrediencí, je zdravý a velmi lahodný. Oblíbí si jej dospělí i děti. Pojďte si uvařit vaječné Garganelli s lilkem, rajčaty a...
Novoroční italská detox dieta
Pojďme se podívat, jaká doporučení přináší italský tisk (Repubblica.it) pro úspěšné snížení váhy v lednu 2020. Článek byl vydán dle doporučení nutriční specialistky Laury Rossi z organizace Crea Alimenti e...
Tříměsíční pobyt zdarma na jihu Itálie
Co byste řekli tomu, že se ráno vzbudíte, dáte si tradiční italskou snídani a začnete prosluněný den příjemnou lekcí italského jazyka? Navíc když pokračovat budete rozkrýváním tajů italské kuchyně, dáte...
Pečená pražma
Konzumace mořských ryb je z výživového hlediska doporučena 2-3x v týdnu. Významným důvodem je obsah omega3 kyselin, které jsou tolik prospěšné pro lidský organismus, a to nejen v době těhotenství,...
Smažené mozzarellky
Mozzarelline fritte (česky smažené mozzarellky) jsou v Itálii asi tak stejně oblíbené a rozšířené jako v Česku smažený sýr. Ochutnali jste je už někdy? Mozzarella se vyznačuje jemnější chutí než...
Černý kohout – symbol Chianti Classico
Na historii slavného symbolu Chianti Classico jsem se zeptala přímo jednoho z výrobců těchto celosvětově vysoce hodnocených vín… A natočila jsem toto krátké video (viz. níže)… Nicola Guidi, pokračovatel rodinné...