Sauvignon DOC Collio

389,00 včetně DPH

V prvních deseti zářijových dnech se ručně sklízejí hrozny odrůdy Sauvignon, aby postupnými kontrolovanými výrobními procesy vzniklo víno Sauvignon Collio DOC. Má slámově žlutou až zlatou barvu s lehkými odstíny zelené. Je intenzivní a charakteristické vůně připomínající šalvěj a černý bez. Všechny chutě vyjadřuje v naprosté harmonii, na patře se projevuje jako suché, velkorysé a s dobrou strukturou. Servíruje se o teplotě 8 – 10 °C.

Popis

Vinařství Zorzon je založeno na silné rodinné tradici. Bylo založeno na začátku 19. století v Brazzanu u Cormòns v kraji města Gorizia. Vinařství je vedeno již třetí generací, v jejímž čele je vnuk zakladatele Giorgio Deganis a jeho manželka Petra, pocházející z Rakouska. Giorgio vyrábí výborná vína a Petra je zodpovědná za PR. Rodinná vinice je umístěna v oblasti Collio, kde je mnoho úžasných panoramat, a jen nedaleko měst Gorizia, Grado, Terst, Aquilei, Udine a Cividale. Vína značky Zorzon nacházejí své ocenění jak v Itálii, tak v zahraničí. Například právě jejich Sauvignon DOC Collio ročníku 2011 získal přestižní ocenění.

Petra a Giorgio Deganis - vinařství Zorzon
Petra a Giorgio Deganis – vinařství Zorzon

 

V prvních deseti zářijových dnech se ručně sklízejí hrozny odrůdy Sauvignon, aby postupnými kontrolovanými výrobními procesy vzniklo víno Sauvignon Collio DOC. Má slámově žlutou až zlatou barvu s lehkými odstíny zelené. Je intenzivní a charakteristické vůně připomínající šalvěj a černý bez. Všechny chutě vyjadřuje v naprosté harmonii, na patře se projevuje jako suché, velkorysé a s dobrou strukturou. Servíruje se o teplotě 8 – 10 °C.

Další informace

Hmotnost1245 g
Oblast

Furlansko-Julské Benátsko

Ročník

2017

Objem

0,75 l

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Kyselost

5,88 g/l

pH

3,30

Suchý extrakt

21,70 g/l

Gastronomické kombinace

Mořské plody, vydatná a elaborovaná rizota a těstoviny

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.