Dort Stracciatella
Pro dort z tenkého kakaového těsta s krémovou náplní z ricotty a smetany s kousky hořké čokolády jsem zvolila příhodný název Stracciatella. Pekla jsem jej jako narozeninový dort pro manžela....
https://www.buonissimo.cz
Ingredient: vanilkový cukr
Lískooříškový dezert
Ideálně by se tento jemný dezert měl nechat vychladit v lednici, než se bude podávat. Jenže do té fáze se u nás nedostal, manžel jej snědl již čerstvě uvařený! Na...
Špaldové muffiny s rebarborou a hořkou čokoládou
Špaldové muffiny s rebarborou a hořkou čokoládou bez másla. Z představy zdravé snídaně a zdravého poobědového zákusku vznikly muffiny, které zachutnaly každému, kdo je ochutnal. Čím jsou výborné? Jemnost všech...
Ricotta&Chia Cheesecake
Cheesecake je dezert pocházející z USA, kde byl vymyšlen ve 2. polovině 19. století. První signály vzniku dortu na bázi sýra byly však zaznamenány již ve starém Řecku. Za účelem...
Kaštanový dezert
Dnes Vám zde představím jeden recept z kaštanů. Kaštanový dezert mi zřetelně připomněl nějakou chuť z dětství. Nevím, jak je to možné, když jsem jako malá jedlé kaštany nejedla. Každopádně...
Sušenky z mascarpone
Pokud si v Itálii zajdete do baru (bar je v Itálii kavárna, kde se podávají nápoje a lehká jídla včetně snídaní), můžete si dát klasickou snídani cornetto (croissant) a cappuccino....
Nutellový květ
Vypadá krásně! Jakoby na Vašem stole byla váza s květinami. Je úplná škoda odtrhnout první kousek této briošky, že? Ale kdo to udělá, ucítí tu příjemnou souhru chutného pečiva a...