Označení italských vín
ÚVOD Kvalitní víno rozehrává hudbu rozmanitých chutí. A co více, hlubší požitek z něj může být umocněn v kombinaci s tím správným pokrmem. Víno často kupujeme s cílem udělat dobrý...
https://www.buonissimo.cz
- Home
- Články
Články
Za vůní olivového oleje…
CESTUJEME A OBJEVUJEME Při naší poslední cestě do Itálie jsme se zastavili za rodinou Durello, která se od roku 1972 věnuje výrobě extra panenského olivového oleje prvotřídní kvality. O jejich...
10.8.2019
Tříměsíční pobyt zdarma na jihu Itálie
Co byste řekli tomu, že se ráno vzbudíte, dáte si tradiční italskou snídani a začnete prosluněný den příjemnou lekcí italského jazyka? Navíc když pokračovat budete rozkrýváním tajů italské kuchyně, dáte...
1.2.2019
Černý kohout – symbol Chianti Classico
Na historii slavného symbolu Chianti Classico jsem se zeptala přímo jednoho z výrobců těchto celosvětově vysoce hodnocených vín… A natočila jsem toto krátké video (viz. níže)… Nicola Guidi, pokračovatel rodinné...
9.1.2018
LAMPASCIONI – záhadná specialita
Věřte tomu, že to, co Vám tu zde představuji, neznají ani mnozí Italové! Co jsou to Lampascioni (italská výslovnost: lampašóny) Vám prozradím v tomto článku. Zkuste se v Itálii někdy...
29.11.2016
Cikorka a její blahodárné účinky
Cicorka (italsky cicoria, latinsky Cichorium intybus) roste divoce na polích a jsou mnozí, kteří ji sbírají pro vysoký obsah živin. Tak tomu je alespoň v Itálii… Cikorka se jí všude...
23.8.2016
Význam rostlinných olejů při hubnutí
ÚVOD Volba správné stravy je klíčovým faktorem pro udržení zdraví i fyzické kondice. Tohoto jednoduchého pravidla je třeba dbát i při snaze o redukci váhy. Často jsou prezentovány diety, které...
16.7.2016
Španělský týdenní jídelníček dle středomořské diety
ÚVOD Španělský týdenní jídelníček dle středomořské stravy zde zmmiňuji, protože zdravý životní styl by měl být prioritou každého z nás. Zdraví a imunitu lze ovlivnit jídlem a pravidelnou fyzickou aktivitou....
31.5.2016
La Vucciria od malíře Renata Guttusa
Buonissimo.cz je blog pojednávající o italských receptech a vaření, což je také pevně spjato v výběrem kvalitních a čerstvých potravin a středomořskou stravou. Dnes bych tuto svou myšlenku ráda vyjádřila...
22.4.2016
Jak zhubnout po svátcích
Pokud jste si dali předsevzetí, že zhubnete nějaké to kilo, které se mohlo objevit v průběhu oslav Vánoc a Silvestra, mám tu pro Vás některé tipy, jak toho snáze docílit:...
5.1.2016
BUONISSIMO.CZ | VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA | © 2015-2019