Pojďme se podívat, jaká doporučení přináší italský tisk (Repubblica.it) pro úspěšné snížení váhy v lednu 2020. Článek byl vydán dle doporučení nutriční specialistky Laury Rossi z organizace Crea Alimenti e...
CESTUJEME A OBJEVUJEME Při naší poslední cestě do Itálie jsme se zastavili za rodinou Durello, která se od roku 1972 věnuje výrobě extra panenského olivového oleje prvotřídní kvality. O jejich...
Co byste řekli tomu, že se ráno vzbudíte, dáte si tradiční italskou snídani a začnete prosluněný den příjemnou lekcí italského jazyka? Navíc když pokračovat budete rozkrýváním tajů italské kuchyně, dáte...
Na historii slavného symbolu Chianti Classico jsem se zeptala přímo jednoho z výrobců těchto celosvětově vysoce hodnocených vín… A natočila jsem toto krátké video (viz. níže)… Nicola Guidi, pokračovatel rodinné...
Věřte tomu, že to, co Vám tu zde představuji, neznají ani mnozí Italové! Co jsou to Lampascioni (italská výslovnost: lampašóny) Vám prozradím v tomto článku. Zkuste se v Itálii někdy...
Cicorka (italsky cicoria, latinsky Cichorium intybus) roste divoce na polích a jsou mnozí, kteří ji sbírají pro vysoký obsah živin. Tak tomu je alespoň v Itálii… Cikorka se jí všude...
ÚVOD Volba správné stravy je klíčovým faktorem pro udržení zdraví i fyzické kondice. Tohoto jednoduchého pravidla je třeba dbát i při snaze o redukci váhy. Často jsou prezentovány diety, které...
ÚVOD Španělský týdenní jídelníček dle středomořské stravy zde zmmiňuji, protože zdravý životní styl by měl být prioritou každého z nás. Zdraví a imunitu lze ovlivnit jídlem a pravidelnou fyzickou aktivitou....
Buonissimo.cz je blog pojednávající o italských receptech a vaření, což je také pevně spjato v výběrem kvalitních a čerstvých potravin a středomořskou stravou. Dnes bych tuto svou myšlenku ráda vyjádřila...