https://www.buonissimo.cz
  • Přihlásit se
  • Zaregistrovat se
  • Košík je prázdný
  • Home
  • Novinky
  • Recepty
  • Burroliva
  • Články
    • Tutoriály
  • Kdo jsem
  • Kontakt
  • Home
  • Novinky
  • Recepty
  • Burroliva
  • Články
    • Tutoriály
  • Kdo jsem
  • Kontakt
  • Home
  • Báze

Báze

Sdílet

Rybí vývar

Doba vaření:30
  • Báze
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
Jako pokračování receptu na Pečenou pražmu uvádím ještě návod, jak připravit vývar z rybích zbytků, který lze použít pro mnoho dalších chutných receptů na bázi ryb a mořských plodů, např....
27.11.2021
Líbí se mi 0
Číst dále
Komentář
36 zobrazení
Sdílet

Omáčka La Buonissima

Doba vaření:50min
  • Báze
  • Novinky
  • Těstoviny
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
Jsem máma, ale vařit chci tak dobře jako babičky. Mám tedy náročný cíl, ale když se mi k němu (dle názoru těch, kdo ochutnají) podaří alespoň trošku přiblížit, mám radost....
8.11.2016
Líbí se mi 10
Číst dále
Komentář
657 zobrazení
Sdílet

Bešamel

Doba vaření:15min
  • Báze
  • Novinky
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
V tomto receptu Vám prozradím, jak dociluji bešamelu dokonale krémové konzistence a skvělé chuti. Pro takový výsledek je třeba mít na paměti několik pravidel. Jsem si jista, že bešamel bude...
7.5.2016
Líbí se mi 10
Číst dále
Komentář
1 685 zobrazení
Sdílet

Pesto z medvědího česneku

Doba vaření:15min
  • Báze
  • Novinky
  • Rychlovky
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
Pesto z medvědího česneku má úžasnou chuť! Pro nás jednoznačně vyhrává i nad oblíbeným janovským pestem (pesto alla genovese). Pyšní se jemnou a přitom výraznou chutí, a jen těžko bych...
12.4.2016
Líbí se mi 16
Číst dále
Komentář
1 743 zobrazení
Sdílet

Zabaione

Doba vaření:20min
  • Báze
  • Moučníky
  • Novinky
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
Zabaione je tradiční a oblíbený italský dezert na bázi žloutků, cukru a alkoholu, který historicky sloužil k tomu, aby tzv. „postavil na nohy“. Někdy se vyskytují i názvy zabaglione (méně používaný)...
3.4.2016
Líbí se mi 5
Číst dále
Komentář
1 624 zobrazení
Sdílet

Cukrářský krém

Doba vaření:25min
  • Báze
  • Novinky
  • ITALSKÁ KUCHYNĚ ITALSKÁ KUCHYNĚ
Crema pasticciera, česky cukrářský krém, je v Itálii velmi používaný a oblíbený. Když zajdete do baru (kavárna, kde se podávají i snídaně) a chcete si dát typickou italskou snídani cornetto e cappuccino, máte možnost...
8.3.2016
Líbí se mi 25
Číst dále
2 Komentáře
3 318 zobrazení
Sdílet

Dortový piškot

Doba vaření:60min
  • Báze
  • Novinky
    Krásně nadýchaný, měkký a vláčný dortový piškot. To je přesně výsledek, jakého dosáhnete, pokud budete postupovat podle tohoto receptu! Piškotové těsto se používá na přípravu mnoha moučníků, například narozeninových dortů....
    8.3.2016
    Líbí se mi 11
    Číst dále
    Komentář
    3 402 zobrazení
    Sdílet

    Telecí vývar

    Doba vaření:1h
    • Báze
    Uvařte si se mnou telecí vývar, který Vám bude základem pro různé pokrmy. Nabízím Vám zde ten nejjednodušší možný postup s minimem ingrediencí tak, aby byl vývar stále výborný. Mám...
    27.1.2016
    Líbí se mi 4
    Číst dále
    Komentář
    757 zobrazení

    Úvodem

    Úvodem

    Co řeknete, když Vám něco zachutná? V italštině po ochutnání něčeho lahodného zazní obvykle: „buonissimo“. Prostřednictvím blogu Buonissimo.cz Vám již 5 let předávám zejména italské recepty, které mě oslovily a stále se k nim vracím, když vařím pro svého manžela, děti i přátele. Poznejte se mnou skvělé tradiční i moderní chutě vyhlášené italské kuchyně, aby pro Vás jídlo bylo vždy příjemným zážitkem.

    Dobrou chuť! / Buon appetito!

    Jiřina Atanasi Ječná

    SLEDUJTE NÁS

    Sledujte nás na Instagramu

    Nejoblíbenější recepty

    • Jak připravit kalamáryJak připravit kalamáry
    • Fazolový salátFazolový salát
    • Pomerančový koláčPomerančový koláč

    • Home

    BUONISSIMO.CZ | VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA | © 2015-2021