Zabaione
Zabaione je tradiční a oblíbený italský dezert na bázi žloutků, cukru a alkoholu, který historicky sloužil k tomu, aby tzv. „postavil na nohy“. Někdy se vyskytují i názvy zabaglione (méně používaný)...
https://www.buonissimo.cz
Ingredient: Marsala
Tiramisù
Tento recept na tiramisù je mou verzí přípravy, kterou Vám upřímně doporučuji. Podívejme se nejdříve na to, jak tento tradiční a slavný italský dezert vlastně vznikl. Název Tiramisù vznikl z...
Panpepato
Panpepato – název pochází od pane pepato neboli pepřený chléb. Ve městě Terni, jehož patronem je sv. Valentin, jej zhruba od 16. století připravují babičky a tetičky podle tradice přesně...