Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC

369,00 včetně DPH

„Ecco le ali bianche!“ („Tady jsou ta bílá křídla!“), zvolávaly děti hledíce na racky létající nad vinicí… odtud pochází název vína…

Odrůda Vermentino je původem pravděpodobně ze Španělska a na Sardinii nalezla skvělé podmínky, které jen podtrhávají její jedinečné charakteristiky. Hrozny jsou sklízeny výhradně ručně a zpracovány za těch nejlepších podmínek. Barva je slámově žlutá s nazelenalými odlesky. Vůně vína Ala Blanca je jemná a elegantní a připomíná žluté ovoce. V dochuti se vybavují hořké mandle. Servíruje se o teplotě 8°C.

Popis

Zemědělský podnik Poderi Parpinello a stejnojmenné vinné sklepy jsou plodem vinařské vášně a lásky rodiny Parpinello, která trvá již tři generace.

Poderi Parpinello
Poderi Parpinello

Firma byla založena s přesnou misí: zhodnotit profesní zkušenosti pro zlepšení kvality vinné révy a pomocí moderních technik vinařství vyrábět vína s výjimečnými chuťovými charakteristikami. Podnikatelská myšlenka mající jako prioritu kvalitu produktu s ohledem na typičnost a vztah k půdě na Sardinii.

V současné době je podnik Poderi Parpinello řízen Giampaolo Parpinellem a jeho synem Paolem. Giampaolo je enologem původem z Benátska a na ostrov přijel v roce 1964, aby zde pracoval pro několik vinařství. Nyní se svou rodinou vede své vlastní, které zpracovává hrozny z 18 (brzy 30) hektarové vinice. Vinice se nacházejí v kopcopivé lokalitě Janna de Mare. Zdejší půda je tvořena slívou a pískovcem, což přispívá k výborné kvalitě vín. Přijaté postupy pěstování zohledňující inovaci, respekt k tradici a ekosystému teritoria jsou obohaceny o kreativitu, vášeň a více než 50 leté zkušenosti nabyté v oboru a lokalitě.

 

 

„Ecco le ali bianche!“ („Tady jsou ta bílá křídla!“), zvolávaly děti hledíce na racky létající nad vinicí… odtud pochází název vína…

Odrůda Vermentino je původem pravděpodobně ze Španělska a na Sardinii nalezla skvělé podmínky, které jen podtrhávají její jedinečné charakteristiky. Hrozny jsou sklízeny výhradně ručně a zpracovány za těch nejlepších podmínek. Barva je slámově žlutá s nazelenalými odlesky. Vůně vína Ala Blanca je jemná a elegantní a připomíná žluté ovoce. V dochuti se vybavují hořké mandle. Servíruje se o teplotě 8°C.

Další informace

Hmotnost1270 g
Oblast

Sardinie (Itálie)

Ročník

2017

Objem

0,75 l

Obsah alkoholu

13,5 % obj.

Gastronomické kombinace

aperitiv, předkrmy, ryby a chody z ryb, bílá masa

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.